きゅうりとキクラゲ卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
きゅうりは縦に切ってから斜め切りにする、キクラゲは水に戻して水気をとって、食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンに油大さじ1を入れ熱したら溶き卵を入れ半熟程度に炒め火からおろし、ひとまず皿におく。
-
3
2のフライパンに油を大さじ1を足して、キクラゲ、きゅうりを軽く炒め塩、胡椒、砂糖を加え
2の半熟に炒めた卵を戻し入れ再度軽く炒め仕上げにごま油をひとまわしする。 -
4
皿に盛って、いりごまorすりごまをパラパラとふりかけて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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