お弁当に!レンコンとにんじんのマヨ青のり和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
レンコンをいちょう切りにして水にさらしておきます。
フライパンにごま油を敷き、千切りにしたニンジンを炒めます。火が通ってきたらレンコンを入れてさらに炒めます。 -
2
五分くらい炒めたらマヨネーズ、めんつゆを入れてサッと和えます。
青のりをかけてさらにまぜまぜ!完成!
きっかけ
お弁当の副菜に! お子さんがいる方はテレワークってやれてるのでしょうか?レシピを更新するのでもやっとなのにテレワークの方々大変だろうなぁ。家にいれば子どもがかまってかまって、返事するまで永遠に話しかけてきますよね。子育て頑張りましょう!
- レシピID:1710058474
- 公開日:2020/09/11
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