肉味噌ソーメン！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
りっさんさん
素麺やっぱりいぼのいとー！そうめんのアレンジです！母がそうめんを分けてくれました。その入れ方！笑 焼き菓子が入っていたプラスチックのケースにそのままイン！笑
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは千切りにしておきます。
そうめんは茹でて水でしめておきます。
ネギ、椎茸はみじん切りに！ -
2
フライパンにごま油をしき、ニンニクとしょうがを入れます。
香りがたったらネギと椎茸を炒め、空いているスペースでひき肉も一緒に炒めます。 -
3
肉の色が変わってきたら全体を混ぜながら炒めます。
酒、みりんを入れてサッと炒めたら☆をいれ、火が完全にとおったら一度火を止めます。
水溶き片栗粉を入れて再び火にかけます。 -
4
弱火でトロミがついたらおっけー！あんの完成！
そうめんの上にきゅうりをもり、あんをかけて完成
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関連情報
- カテゴリ
- 肉味噌
りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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