我が家のお好み焼き（ホットプレート） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、にら、ちくわをみじん切りにし、☆をよく混ぜたボウルに入れて混ぜ合わせる（お好みの野菜等を入れてください）。
- 2 えびの下処理を済ませ、一口大に切る。切り餅も一口大に切る。
- 3 200度〜250度の間でホットプレートを熱し、サラダ油を薄くしき、1の半量を広げる。手早く切り餅と豚肉（又はえび）を乗せる。蓋をして5分焼く。
- 4 ピザ用チーズとかつお節を乗せ、ひっくり返す。すぐに蓋をして、200度で約6分焼いて完成！
- 5 ホットプレートに薄くサラダ油をしきなおし、残りの半量でもう一枚作ります。
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のじぽ2020/08/06 11:00久しぶりに作ったのですが、ふわふわな食感で作れて美味しかったです！
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