スタミナ満点♡簡単すぎる肉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうが、ニンニク、エリンギをみじん切りにする。
-
2
●と合挽き肉を合わせておく。
※混ぜなくていいです。さっとトレーの上にかけちゃう程度。 - 3 フライパンに、ごま油を引いて、1を入れ、香りがたったら2を加える。
-
4
肉の色が変わるまで炒まったら、ご飯の上に乗せて、一口大に切ったアボカドを散らし、真ん中に卵黄をポンっと載せて出来上がり！
※お好みで花椒をかけてピリピリさせてください(^^)
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関連情報
- 料理名
- スタミナ丼
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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