電子レンジで！簡単茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★卵 2個
- ★出汁 340ml
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★塩 小さじ1
- 鶏もも肉 50g
- きのこ(今回はしめじを使用) 1/2株
- 三つ葉 1束
作り方
-
1
とりもも肉はひと口サイズよりも小さめに切る。
三つ葉は1〜2センチの長さに切る。
しめじは下の方を切り、ほぐしておく。 - 2 ★をよく混ぜ合わせる。
- 3 とりもも肉、三つ葉、しめじを器に入れて、★の液を入れる。
-
4
ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。
器を傾けたときに、卵が固まり、出汁が透明になっていたら出来上がり♪
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