卯の花コロッケ レシピ・作り方

卯の花コロッケ
  • 約30分
tommeg1202
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分量は適当です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンでひき肉を炒める
  2. 2 火が通ってきたらみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、しいたけを加える
  3. 3 しんなりしてきたらひたひたの水、だしのもと、砂糖、しょうゆを加える
  4. 4 おからをいれ、汁気を飛ばしながら加熱する
  5. 5 粗熱が取れたら小判型にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710055591
  • 公開日:2020/06/18
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