鯖油漬け缶もやし玉子炒め レシピ・作り方
材料（1から人分）
作り方
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1
にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
もやしを入れて1分
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4
弱火にしてから。胡椒、塩、化学調味料を加えて混ぜます
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5
鯖缶の身のみ入れ混ぜます
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6
玉子とマヨネーズを加えて混ぜ。味を見て、必用なら胡椒と塩を追加して調整
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- 料理名
- 鯖缶もやし卵炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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スバちゃんパパ2021/03/02 21:34
参考にして作りました
美味しいくできました
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