グリーンピースとコーンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- グリーンピース 30ｇ
- ホールコーン 30ｇ
- てんぷら粉 50ｇ
- 水 70㏄
- 塩 少々
- 薄力粉 大さじ1/2
作り方
- 1 ホールコーンは汁気を切る。
- 2 ボウルにグリーンピースとコーンと薄力粉を入れてまぶす
- 3 てんぷら粉と水と塩をボウルで合わせ、【２】を入れて、よく絡ませる。
- 4 170度に熱した天ぷら油に、木しゃもじの上に乗せ、バラバラにならないように揚げる。
- 5 両面返しながら揚げ、カラッと揚がったらバットに取り出し油をきって器に盛って出来上がり。
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