抹茶白玉あずき レシピ・作り方
材料（4人分）
- 市販のアイス 2個
- 白玉粉 100g
- 水 100cc
- あずき(缶詰) 大さじ8
- みかん(缶詰) 1缶
作り方
- 1 抹茶白玉あずきを盛り付ける器を冷蔵庫で冷やしておく。鍋にお湯を沸かす。
-
2
小さめのボウルに白玉粉と3分の２の水を入れ混ぜる。残り3分の１の水で調整する。水を全部使う
必要はなし。
四等分した生地をさらに四等分し丸め、茹でる。全部で白玉が１６個出来ます。 - 3 白玉がお湯の表面に浮き、茹で上がったものから水をはったボウルに入れ、１０分ほどさらしたらざるなどで水分を切る。
-
4
ひとり分白玉4個、あずき大さじ２、アイスクリームデッシャーかスプーンでアイス2/1を器に盛りつけ、缶詰の汁気を切ったみかんをのせて出来上がり。
-
5
材料はこんな感じです。好みのアイスで作って下さい^^
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