自宅で贅沢しましょ♡ グリルで焼く厚切りステーキ レシピ・作り方

自宅で贅沢しましょ♡ グリルで焼く厚切りステーキ
  • 約10分
まるママ♡あるものレシピ
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いいお肉をおうちで贅沢に◎
食べに行くより1/3ぐらいの予算で食べられるかな?!

材料(1人分)

  • ステーキ肉 200g
  • 牛脂 ひとつ
  • 塩胡椒 少々
  • ガーリック粉 少々

作り方

  1. 1 ステーキ肉を食べる20分ぐらい前に常温に戻しておく。
    食べる直前に塩胡椒、ガーリックを両面に振る。
  2. 2 魚焼きグリル用の直火okのプレートに、牛脂を温めてたっぷり塗る。
    そこにステーキ肉を乗せて、強火で2-3分焼く。
  3. 3 表面が焼けたら、弱火にして4-5分焼く。
    これでミディアムレアのステーキが焼けました◎

きっかけ

記念日だったので、おうちで贅沢しようと思い、奮発しました!

おいしくなるコツ

必ず油は牛脂を使いましょう◎

  • レシピID:1710053626
  • 公開日:2020/04/12

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カテゴリ
ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用お肉のおもてなし料理メイン料理誕生日の料理
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ステーキ 牛肉 記念日 ガーリック
料理名
牛ステーキ
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つくったよレポート(1件)

  • くろけい
    くろけい
    2021/09/05 19:50
    自宅で贅沢しましょ♡ グリルで焼く厚切りステーキ
    美味しくできました。ありがとうございました。

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