他人ライス/豚ひき肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
玉ねぎを入れて45秒
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4
ひき肉を加え。肉に火が通ったら、弱火にして。塩コショウ、化学調味料を加えて混ぜます
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5
玉子とマヨネーズを加えて混ぜます
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6
ご飯を加えて混ぜます
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7
トマトケチャップを加えて混ぜます
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8
味を見て、必要ならケチャップと塩コショウを追加して調整
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関連情報
- 料理名
- 焼き飯
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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