スパゲッティ/ツナ缶小ねぎ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ（乾麺 100g
- 水 容器の目盛りまで
- 塩 小さじ1
- ツナ缶（オイル漬け推奨 小1（70~85g
- 小ねぎ 1~2本
- にんにく ひとかけら
- オリーブオイル 40cc
- 黒胡椒 4振り
作り方
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1
今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ、水を目盛りまで入れ。電子レンジで袋の茹で時間+3分チン
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2
小ねぎは細かく。にんにくも細かく。
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3
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
-
4
弱火にしてから。小ねぎ加え。ツナ缶を汁ごと加え。黒胡椒を振ります
-
5
麺が茹だったら水気をよく切ってから加えて混ぜます
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関連情報
- 料理名
- ツナ缶のスパゲッティ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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