イカの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 1膳分
- するめイカ輪切り 30g
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●水 40㏄
- 白ごま 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に●を沸かしてイカを入れて煮る。
- 2 3分ほど弱めの中火で煮て、イカに火が通ったら粗みじんに切る
- 3 ボウルにご飯と塩と白ごまとイカを入れてよく混ぜる
- 4 お茶碗によそって出来上がり
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