小さめの鍋で作る☆ぎゅうぎゅうミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は縦半分に切ってよく洗います。小松菜もよく洗って3センチ幅に！人参はいちょう切り、ネギは斜めの輪切りにします。
2. 2 豚バラは一枚ずつ白菜の葉の間に入れてミルフィーユにしておきます！はみ出た肉を切って中心の方の短い葉に挟むとうまくいきます！できたら5センチ幅に肉ごと切っておきます
3. 3 鍋の外側に鶏団子を並べます！今回は冷凍のものをつかいました！中心に人参、隙間を埋めるように小松菜をおきます！

   

4. 4 その上にミルフィーユ状の豚バラと白菜を並べます！私は中心から隙間埋めていきました！野菜の破片を上手いこと隙間に入れると収まりがいいです。

   

5. 5 水はお鍋の七割くらいまでいれて火をつけます！沸騰したら生姜と鶏がらスープもいれます。蓋が閉まらな買ったので蓋でぎゅうぎゅう押し込みました笑
6. 6 肉に火が通ったらネギをのせて少し煮込んだら完成！おいしくできました！