小松菜とワカメと上天ぷらの煮びたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- 小松菜 1株
- 上天ぷら 40g
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- ●出汁 100㏄
- ●醤油 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 小さじ1
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし、よく流水で洗い、5㎝幅に切る。
- 2 上天ぷらは1㎝幅に切る
- 3 鍋に●を沸かし、小松菜と上天ぷらとワカメを入れて煮る。
- 4 小松菜がしんなりしたら、器に盛りつけて出来上がり。
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