肉団子とカラフル野菜の甘酢あん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 にんじんは乱切りにして耐熱皿にいれてレンジで約２分加熱する。
- 2 玉ねぎはくし形に切る。ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは一口大の乱切りにする。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら肉団子と１と２をいれて炒める。
- 4 全体的に油が回ったら⭐をいれて具材が柔らかくなるまで約１０分煮込む。
-
5
片栗粉に適量の水をいれて混ぜて、４にいれてとろみをつける。
器に盛り付けたら完成です♪
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