つるむらさきのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 つるむらさきは下の硬い部分を切り落とし、３㎝の長さに切る。
-
2
沸騰したお湯に塩をいれて１を約３分茹でる。
ざるにあけて流水にさらして冷やす。 -
3
よく水気をしぼったら、めんつゆで和える。
器に盛り付けてかつお節を添えたら完成です♪
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宇砂木いのこ2021/07/14 09:39
美味しく出来ました。
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