茄子の塩もみとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は1cm幅の輪切りにして水にさらしてあくを抜く。
- 2 塩をまぶして10分おいて揉み、塩気を水で洗い流して絞る
- 3 鍋に水とほんだしと茄子と乾燥わかめを入れて煮る
- 4 煮えたら火をとめ、味噌をとかしいれたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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⊂(^-^)⊃2019/09/25 19:14
おいしかったです(^-^)ごちそうさまでした！
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