赤しそ酢漬け レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 赤しそ 100g
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 酢 50cc
作り方
- 1 赤しそを塩でもむ
- 2 しんなりしたら水気を絞り、ざく切りにし、瓶につめる
- 3 砂糖、酢を一煮立ちさせ、2に注ぎ入れ、冷蔵庫で1晩くらいおく
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