卵１個☆青梗菜卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 青梗菜は茹でてしっかり水切りする。根本部分は薄く削いでおく。
- 2 ボウルに卵と薄口醤油とほんだしを入れて混ぜ、小さい卵焼き器に油を敷いて、卵液の１／２を流し入れる
- 3 その上に青梗菜を広げてのせる。削いだ根本部分も空いている場所に広げ、巻いていく
- 4 更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼いたら、出来上がり。
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