厚揚げ麻婆どん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ってきたらみじん切りにしたネギ、人参、もやし、厚揚げを加える
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水、中華だし、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤を入れ、具に火が通るまで加熱する
- 4 ごま油を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
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