薩摩芋卵炒めトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 食パンをトーストし、マーガリンを塗る
- 2 薩摩芋は皮を剥き乱切りにし、ラップをかけて500Ｗのレンジで１分半チンしてマッシュする。
- 3 フライパンにバターを敷き薩摩芋を炒め、塩コショウを加え混ぜる。
- 4 溶いた卵をまわしかけ炒めたら、【１】のトーストに乗せてマヨネーズをかけたら出来上がり
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