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しょうが風味おでん風 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
大根
50g
こんにゃく
15g
さつま揚げ
1枚
がんもどき
1個
いわしつみれ
15g
餅巾着
1個
だしの素
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1
しょうが
1g
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作り方
1
大根を輪切りにし、レンジで2〜3分くらい加熱する
2
鍋に1、こんにゃく、がんもどき、さつま揚げ、いわしつみれ、餅巾着を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
3
煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆ、千切りにしたしょうがを加える
4
おろしふたをし、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/01/02
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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