大根とミカンの甘酢 レシピ・作り方

大根とミカンの甘酢
  • 約15分
のん786
のん786
ミカンが大根の辛みを和らげて食べやすいです

材料(1人分)

  • 大根 5㎝
  • みかん 小房3房
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 大根は皮を剥きすりおろし、軽く汁気を切る。
    ミカンは薄皮とスジを取り、半分に切る。
  2. 2 ボウルに●を混ぜ、【1】をいれてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

ミカンと大根を貰ったので

  • レシピID:1710039672
  • 公開日:2018/11/14
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カテゴリ
大根みかん
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