鯖のマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉葱、人参、ピーマンを千切りにする。お皿に乗せて500wのレンジで1分チンする。
ブロッコリーは茹でる。 - 2 鯖は食べやすい大きさに切り、170度の油でカラッと素揚げする。
-
3
ボウルに●を入れて混ぜ、鯖と【1】を漬ける。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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