カレールーで失敗なし♪夏野菜のセミドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- パプリカ 中2〜3個
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- しょうが(みじん切り) 1かけ
- カレールー 半分
- 水 180〜200cc
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎ、パプリカは洗って粗みじん切りにする。
-
2
深めのフライパンに、ひき肉、にんにく、しょうがを入れて炒める。(ひき肉から油が出るので炒め油はなくても大丈夫ですが、好みで足す)
肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、パプリカを加える。 - 3 具材に火が入り透き通ってきたら、水、カレールー、調味料を加えて10分ほど煮込んで完成。
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