鶏肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もも肉は１口大に切る。人参は皮を剥き短冊に切る。玉ねぎはくし切りにする。スナップエンドウは筋を取る。干し椎茸はぬるま湯で戻しておく。
- 2 鍋に●を入れ、沸騰したらもも肉を入れて煮る。灰汁がでたらこまめにすくい取る。
- 3 蓋をして３分程煮たら、人参、玉ねぎ、干し椎茸、スナップエンドウをいれて１０分程炊く。
- 4 煮汁が少なくなったら器に盛りつけて出来上がり。
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