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ちゃんぽん風うどん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

うどん
1玉
小松菜
40g
たまねぎ
20g
人参
10g
しいたけ
10g
さつま揚げ
10g
豚肉
20g
ごま油
小さじ1/3
豚骨スープの素
小さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/3
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める
  2. 2
    火が通ったら、ざく切りにした小松菜、たまねぎ、人参、しいたけ、さつま揚げを加える
  3. 3
    しんなりしたらひたひたの水、豚骨スープの素、塩こしょう、しょうゆを加え、具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、うどんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/07/19
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カテゴリ
アレンジうどん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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