たけのことがんもどきの煮物 レシピ・作り方

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KATSUMA
春を感じるたけのこの煮物です。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

たけのこの水煮(細竹)
100g
がんもどき
６個
厚揚げ
１枚
れんこんの水煮
２分の１袋
☆しょうゆ
大さじ３
☆黒糖
大さじ１
☆みりん
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆めんつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    厚揚げ、がんもどきは熱湯をかけて油抜きする。厚揚げは６等分に切る。
  2. 2
    鍋に☆と水200ccとたけのこ、れんこん、１をいれて約20～25分煮る。
  3. 3
    器に盛り付けたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒糖がポイントです！

きっかけ

具だくさんの煮物が食べたかったので。

公開日：2018/03/12
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関連情報

カテゴリ
たけのこ簡単夕食がんもどきれんこん厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

KATSUMA

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/27 21:55
味がしみたがんもと厚揚げがおいしかったです。細竹買ってみたもののレシピに悩んでいたので助かりました。ありがとうございます(^-^)/
かもみぃる
おいしそうに作って頂きありがとうございます(^-^) 細竹が旬の季節ですのでまたぜひ作って下さいね♪
2020/01/27 21:01
人参も入れて作ってみました〜(^^)好みの味で美味しかったです♪
6にゃんこママ
おいしそうに作って頂きよかったです♪ 色んな具材と合いますのでまたぜひ作って下さい(^-^)

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