和風ハンバーグ★おろしにんにくソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、ボールにひき肉と★の調味料を全て入れ混ぜ合わせる。（しっかり粘りが出るまで）
大根はすりおろしておく。 - 2 適当なサイズにとり、手の上でキャッチボールをして空気を抜きながら形を作っていきます。真ん中は少しくぼみをつけると火が通りやすくなります！
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3
フライパンに油を入れ火をつけて、ハンバーグを並べます。
焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で10分程度焼きます。 -
4
焼けたらハンバーグを１回お皿に取り出し、そのフライパンに●の大根おろしと調味料を全て入れて煮立たせます。
（肉汁が出てるのでフライパンは洗わずにそのまま使います） - 5 味を調えて、ハンバーグにかけて最後に万能ネギや大葉を盛り付けたら出来上がり！！
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