クリームシチュー/鶏ももウインナミックスベジタブル レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
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1
ウインは7ミリ幅。玉葱は3ミリ幅。にんにくは細かく。鶏は1.5センチ前後。
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2
深めの煮込み鍋（半寸胴等）にオリーブオイルを注ぎ、にんにくを入れます。
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3
玉葱とウインナを入れます
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4
鶏を入れ、黒胡椒を振ります
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5
ミックスベジタブルを入れ、均等にならしてから。具がひたひたになるまで水を注ぎます
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6
蓋をして中火で30分
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7
クリーもシチューの素を入れ。ダマにならないよう、混ぜながら溶かします
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8
牛乳を入れて混ぜ。5分煮ます
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9
味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら鳥がらスープの素を入れて調整
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関連情報
- 料理名
- クリームシチュー
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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