ふきの山椒煮 レシピ・作り方

ふきの山椒煮
  • 約1時間
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

  • ふき 60g
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 山椒の実 2〜3粒
  • 砂糖 小さじ1/3

作り方

  1. 1 ふきをざく切りにし、鍋に入れる
  2. 2 ひたひたの水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、山椒の実を入れて火にかける
  3. 3 弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710034195
  • 公開日:2017/11/24
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