味噌煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、塩こしょう、パン粉、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせる
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を小判形にして焼く
- 3 両面焼き目がついたら、薄切りにしたマッシュルームを入れる
- 4 酒、水大さじ5くらい、赤味噌、砂糖を入れてとろみがつくくらいまで加熱する
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