高野豆腐入りキーマカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 高野豆腐を水につけて戻し、細かく刻む
- 2 フライパンでひき肉を炒める
- 3 火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ズッキーニ、1を加えてひと炒めする
- 4 トマト缶、おろしにんにくを入れ、ひたひたまで水を加える
- 5 具に火が通ったら、ルーを溶かし、ソースを入れてひと混ぜし、ごはんにかける
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