うどんナポリタン/ウインナ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは細かく。玉葱は5ミリ角の賽の目。ウインナは薄切り
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2
フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくを30秒
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3
玉ねぎを加えて40秒
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4
ウインナを加えて30秒
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5
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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6
弱火にしてから、うどんを加え。ほぐしながら1分。ケチャップを加えて混ぜます
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7
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- 焼きうどん
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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