スパムサマーレタス炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- スパム（ランチョンミート 1缶（340g程度
- サマーレタス 2～3株
- にんにく 2かけら
- 黒胡椒 5振り
- 化学調味料（味の素等 1振り
- サラダオイル 30cc
- 塩（調整用 基本はゼロ。あとは味見に応じて
作り方
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1
レタスは付け根を除いてざく切り。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒
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3
レタスを加え、軽く混ぜながら20秒
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4
スパムを入れ。しゃもじ等で切りながら、一口サイズにする感じで炒めます
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5
黒胡椒と化学調味料を加えて混ぜます。味見して、必要なときだけ塩を追加して調整
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- 料理名
- スパムレタス炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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M6662017/03/27 07:55
スパム好き( ^ω^ )
レシピありがとうございました。
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