大根と人参とえのきと干し貝柱のスープ レシピ・作り方

大根と人参とえのきと干し貝柱のスープ
  • 約10分
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

  • 大根 20g
  • 人参 10g
  • えのき 20g
  • 干し貝柱 1個
  • コンソメ 小さじ1/3
  • 塩麹 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/8
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋に細切りにした大根、人参、えのき、干し貝柱、水150ccを入れて火にかける
  2. 2 煮たったらコンソメを入れて具に火が通るまで加熱する
  3. 3 塩麹、砂糖、こしょうを入れて一煮立ちさせる

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710028364
  • 公開日:2017/02/15
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コンソメスープ
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