カニカママヨ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
カニカマは3等分程度。にんにくは細かく。小ねぎは細かく
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを30秒
-
3
カニカマを入れて45秒
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4
小ねぎを加えて30秒。塩、黒胡椒、生姜粉を加えて混ぜます
-
5
マヨネーズを加えて混ぜたら火を止めます
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関連情報
- 料理名
- カニカマのマヨネーズ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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