白ナスのピリ辛中華マリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、薄切りにした白ナス中火で両面焼く。
- 2 焼き目がついたら、酢、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、ラー油を混ぜ合わせたものを加えて一煮立ちさせる。
- 3 冷蔵庫で1時間以上おく。
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