豚肉の長芋巻き焼き。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋を細切りにし、豚肉で巻き、片栗粉をまぶす。
- 2 にんにくをすりおろし、砂糖、みりん、しょうゆ麹と混ぜ合わせる。
- 3 オリーブオイルを入れたフライパンで1を焼き、表面に焼き目がついたらフタをして弱火で2分くらい蒸し焼きにする。
- 4 2を加え、絡めながら焼く。
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