つくしと大根とわかめと油揚げとネギの味噌汁。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 つくしを熱湯でサッと茹で、食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に1のつくし、細切りにした大根、油揚げ、わかめ、水150ccを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら煮干し粉を入れ、具に火が通るまで煮る。
- 4 火を止めて味噌をとき、刻んだネギを散らす。
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