キャベツとベビー帆立と新じゃがのコンソメ炒め レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
人参は薄く短冊切り、キャベツは3cm角くらいのざく切りにします。
新ジャガは洗って皮のまま薄く輪切りまたは半月スライスします。 -
2
フライパンにバターを落とし、人参と新じゃがを炒めます。じゃが芋が半ば透き通ってきたらキャベツと帆立も加え炒めます。
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3
コンソメ、塩胡椒で味付けします。
キャベツがしんなりしてきたら火をとめます。
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
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