ほっくりそば芋饅頭 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
安納芋をレンチンか蒸して柔らかく加熱します。皮を剥いてフォークなどで粗く潰します。
★を加え混ぜ、滑らかになるまで捏ねます。
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2
①の生地を8等分し、栗きんとんを包みます。
栗の形になるよう三角形に成形します。
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3
底になる部分に胡麻をまぶしつけます。
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4
胡麻のついてない部分にハケで溶き卵を塗ります。
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5
胡麻がついてる底部分を下にクッキングシートに置き、190度のオーブンで20分焼きます。
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6
割るとこんな感じ♪
栗きんとんが出てきて嬉しくなっちゃいます(*^m^*)
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- カテゴリ
- まんじゅうきんとん（栗きんとん）
sundisk*
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嬉しくなっちゃいうお饅頭です♡