白味噌風味うの花。 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 フライパンでざく切りにした小松菜、ネギ、舞茸、いちょう切りにしたにんじん、細切りにしたさつま揚げを炒める。
- 2 しんなりしたら水150ccくらい、酒、砂糖、しょうゆ、だしの素、白味噌、ごま油を加える。
- 3 にんじんに火が通るまで煮て、おからを加える。
- 4 混ぜながら炒り、水気を飛ばす。
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