味噌かつ煮のたれで♪きのこたっぷり親子丼の具 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
舞茸はバラバラにほぐし、人参は薄切り、エノキは2～3等分、小松菜はざく切り、鶏肉は適当な大きさにカットします。
熱したフライパンに鶏肉と人参を入れ、炒めます。
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2
肉の色が半ば変わってきたら、その他の野菜を加えます。
野菜が少ししんなりしてきたら、味噌かつ煮のタレ（1包１人分）を加えます。
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3
溶いた卵を回しかけます。
卵が完全に固まる前に火を止めます。（今回は卵1個しかなかったのでちょっと寂(ToT)）
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4
ご飯の上に乗っけて親子丼風にしても美味しいですが、私はお酒のお供にそのままいただきました。甘く濃い味噌味でお酒が進みます(*^m^*)
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5
↑今回使用の味噌かつ煮のたれ
揚げ物をしないのでず～っと残ってた。（＾＾ゞ
炒め物など色んな料理の味付けにいい仕事してくれます～♪
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- カテゴリ
- 親子丼
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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