えのき＆しらたきたっぷり火鍋。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に火鍋の素を入れ、火にかける。
- 2 沸騰したらざく切りにした白菜、えのき、しらたき、厚揚げを加え、ふたをして煮込む。
- 3 野菜に火が通ったら、ラム肉を加えて煮る。
- 4 取り皿に練りピーナッツ、練りゴマを入れ、おたま1杯分くらいの鍋の汁を加えて溶かす。
- 5 肉に火が通ったら、完成。
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