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牛肉のマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 牛薄切り肉

    150g

  • ネギの白い部分

    2本分

  • 白ワイン

    大匙2

  • ★寿司酢

    大匙5

  • ★オリーブオイル

    大匙3

  • ★塩

    少々

  • ★胡椒

    少々

  • ★砂糖

    一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉のマリネ
  • 500円前後

お肉好きのためのマリネです。
これ食べて体力学力共にビーフアップしてね♪

作り方

  • 1

    熱したフライパンに適当な大きさに切った牛肉を入れて炒めます。半ば色が変わってきたら、白ワインを入れます。強火で水分を飛ばします。

  • 2

    ネギを斜め薄切りにします。
    ネギと①の牛肉を容器に入れ、★を合わせてかけます。
    冷蔵庫で2~3時間寝かせます。

きっかけ

ある材料で作りました。

レシピID: 1710015670

公開日:2015.01.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.02.16

    美味しかったです!

    ノウズミニマムさん、こんにちは♪
    おいしかったって言ってもらえて嬉しいです!
    レポありがと~ヽ(*´∀`)ノ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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