ひき肉と厚揚げのすき焼きうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める。
- 2 火が通ったら、一口大に切った厚揚げ、ざく切りにした白菜、春菊、ねぎ、えのきを加えて炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたらうどんを加え、ほぐしながら炒める。
- 4 砂糖、しょうゆ、だしのもとで味付けし、ごま油で風味づけする。
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