ベーコン入り洋風味噌汁。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

大根
40g
白菜
20g
にんじん
10g
えのき
10g
こんぶ
5g
ベーコン
10g
高野豆腐
1/2枚
味噌
大さじ1
いりごま
少々
だしのもと
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    いちょう切りにした大根、にんじん、ざく切りにした白菜、えのき、細切りにしたベーコン、こんぶを鍋に入れ、煮る。
  2. 2
    沸騰してきたら水に浸して戻して一口大に切った高野豆腐を加えてさらに煮る。
  3. 3
    大根に火が通ってきたら、だしのもと、味噌で味付けする。
  4. 4
    いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2014/09/08
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和風スープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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